良質で新鮮な国産のカタクチイワシ、マイワシを原料に、遠赤外線でじっくり焙焼し、粉末にしました。

粉末にしてあるので臭みが少なく、料理のだしとして上品な味になります。

　使用方法：
　　みそ汁、お吸い物、煮物用のだしなどに使用してください。
　　1. 　水の中にパックをそのまま入れる。
　　2. 　3～5分沸騰させる。鍋のふたはしないで下さい。
　　3. 　パックを取り出す。
　

　目安：
　　1パックでみそ汁3～4杯分（約400㏄）のだしが出ます。
　　　※ふりかけなど、そのまま食べても美味しくいただけます。
　　　　焼きそば、お好み焼き等にもお使いください。
　　　※成長期のお子様や、カルシウム不足の解消に最適な食品です。